Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis kedai roti di rumah. Ini bukan lagi barang mewah, tetapi kaedah untuk meningkatkan kualiti hidup. Mereka boleh kecil dan cukup besar (seperti ketuhar) Banyak suri rumah membuat pilihan mesin roti untuk menggembirakan keluarga dengan barangan buatan rumah berkualiti tinggi dengan tenaga kerja dan masa yang minimum.
Memilih mesin roti boleh menjadi sukar kerana pelbagai fungsi alat elektrik. Walau bagaimanapun, ini juga merupakan kelebihan utama pembuat roti moden: mereka memungkinkan untuk bereksperimen untuk membuat karya sebenar yang tidak disajikan di rak kedai standard.
Cara pembuat roti berfungsi
Terlepas dari pembuat roti mana yang anda pilih untuk rumah anda, semuanya berfungsi mengikut satu prinsip mudah: pilih resipi, misalnya roti rai, tambahkan semua bahan dalam jumlah yang tepat, tekan beberapa butang dan tunggu, membuat roti buatan sendiri. Sementara itu, pembuat roti:
- Akan menguli doh;
- Menguli berhenti, adunan "naik", "sesuai";
- Pengulangan kedua berlaku, lebihan gas yang terkumpul di dalam adunan dikeluarkan;
- Penguli berhenti, adunan "sesuai" untuk kali kedua;
- Dengan menggunakan elemen pemanasan khas, bakar doh.
Mesin roti tidak memerlukan campur tangan manusia, proses memanggang adunan sepenuhnya automatik.
Lihat juga - Cara memilih pembuat krep elektrik: penarafan terbaik 2025 tahun ini
Kriteria pemilihan pembuat roti
Sebelum memilih pembuat roti untuk kediaman, tuan rumah harus memutuskan bukan sahaja ukuran peranti, tetapi juga mengenai set fungsi yang diperlukan. Perlu juga memilih lokasi yang optimum.
Perkara penting semasa memilih mesin roti untuk rumah:
- Perhatian khusus harus diberikan pada lapisan mangkuk: Teflon dianggap kurang praktikal dan bahkan membahayakan kesihatan. Lapisan ini boleh dimanjakan walaupun dengan spatula kayu; produk mula terbakar dengan kuat. Daripada Teflon, ada baiknya memilih yang lebih dipercayai, dengan lapisan seramik dan juga berlian yang tidak melekat.
- Terdapat lebih sedikit syarat untuk mendayung pembuat roti. Terdapat model dengan beberapa dayung, yang memungkinkan untuk menguli doh yang lebih teliti. Lebih baik memilih dayung bukan plastik, kerana setelah beberapa lama bahan berbahaya akan dibebaskan ke dalam kedai roti.
- Model mesin roti dengan tingkap lebar akan membolehkan anda memerhatikan dan mengawal proses penaik.
Lihat juga - Apa pembuat roti dinilai terbaik untuk rumah 2025 tahun ini
Bagaimana memilih pembuat roti untuk kediaman anda?
Pembuat roti berbeza dalam suhu pemanasan, jumlah program penaik, waktu untuk memanggang roti, set lengkap, pelbagai fungsi, parameter dan ciri yang berbeza, dan layar digital. Kami akan mempertimbangkan semua ini di bawah:
Fungsi standard
Semua pembuat roti dilengkapi dengan fungsi asas berikut:
- tahap keperangan kerak (cahaya, sederhana, gelap);
- menguli doh dengan konsistensi yang berbeza, dan ia juga boleh menjadi ragi atau tanpa ragi.
- membakar roti dengan bahagian tengah lembut dan garing.
- mesin roti dilengkapi dengan fungsi penaik yang dipercepat (yang paling murah, mungkin tidak mempunyai fungsi seperti itu). Dalam mod ini, anda boleh memanggang roti hanya dalam 2 jam.
Fungsi tambahan
Semuanya bergantung pada kos pembuat roti. Semakin tinggi harganya, semakin banyak fungsi tambahan yang terdapat pada mesin roti. Mari pertimbangkan fungsi tambahan:
- Muffin penaik;
- Fungsi membuat jam. Jam yang dibuat dalam roti boleh mengekalkan lebih banyak vitamin, kerana buah-buahan diproses dengan cara yang lebih lembut. Sudah tentu, dengan bantuan mesin roti tidak mungkin menutup seluruh ruang bawah tanah jem, tetapi dengan beberapa balang, ia dapat mengatasi dengan mudah.
- Memasak pizza;
- Roti penaik: hitam, rai dan dengan bahan tambahan;
- Memasak kek Paskah;
- Pembakar gula-gula;
- Pastri tanpa gluten. Anda boleh membakar roti dari beras dan tepung soba;
- Pilihan penambahan kismis. Selepas kumpulan pertama, pembuat roti berhenti dan memberi isyarat bunyi untuk memasukkan bahan tambahan yang diperlukan ke dalam adunan;
- Mod memasak adunan ragi;
- Mod penyelenggaraan suhu. Pastikan roti tetap hangat sehingga anda mengeluarkannya dari mesin roti.
Lihat juga - 6 mesin roti terbaik untuk 70 $ mengikut ulasan pelanggan
Apa yang perlu dicari: nasihat pakar
Pakar mengesyorkan memilih model mesin roti terbaik untuk kediaman, menggunakan petua berikut:
- Kepantasan membuat roti secara langsung bergantung pada kekuatan perkakas untuk kediaman. Untuk memilih pembuat roti terbaik dengan betul, tidak cukup untuk mempertimbangkan satu parameter, kerana waktu memasak ditunjukkan untuk setiap resipi secara individu.
- Perlu dikira terlebih dahulu keperluan keluarga setiap hari untuk roti: dalam beberapa model, fungsi memilih berat badan diprogramkan.
- Pembuat roti paling asas mengandungi hingga lima fungsi memanggang roti. Keinginan untuk memilih ketuhar multifungsi dibenarkan hanya jika program ini digunakan, jika tidak, ia adalah pembaziran wang.
- Fungsi permulaan tertangguh praktikal untuk digunakan. Ia membolehkan anda menetapkan waktu tertentu untuk menyediakan roti. Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk dan dispenser mengikut resipi, dan kompor mula menguli untuk waktu yang ditetapkan. Jadi di rumah untuk sarapan - kereta pintar ini akan memberi pemilik roti atau muffin wangi segar.
- Ibu bapa muda ingin memilih mesin roti untuk rumah dengan fungsi pelindung: bukan sahaja dari lonjakan kuasa, tetapi juga dari campur tangan anak-anak dalam proses pembuatan roti.
Lihat juga - Cadangan untuk memilih mesin kopi yang baik untuk kediaman anda
Nasihat:
Pembuat roti dilengkapi dengan perlindungan daripada lonjakan kuasa, tetapi para pakar mengesyorkan untuk menghubungkannya juga melalui pelindung lonjakan arus. Ini dijamin dapat memanjangkan umur pembuat roti.
Lihat juga:
