Piawaian Eropah memerlukan beberapa jenis peti sejuk di dalam peti sejuk. Ini penting untuk penyimpanan produk dengan teliti, dan juga penting dari segi penjimatan tenaga. Piawaian RF menyiratkan suhu di ruang dari -18 hingga -24 darjah, pendekatan Eropah lebih tepat.
Penyimpanan makanan
Keadaan suhu yang berbeza boleh mempengaruhi kualiti dan jangka masa penyimpanan pelbagai produk dengan cara yang berbeza. Makanan tertentu mungkin tetap boleh dimakan pada suhu yang berbeza; untuk yang lain, umur panjang secara langsung berkaitan dengan bagaimana suhu di dalam peti sejuk ditetapkan semasa penyimpanan. Contoh jenis produk kedua ialah marjerin, yang mengekalkan sifatnya dari 10 hingga 90 hari, bergantung pada suhu penyimpanan.
Tidak sukar untuk mengira bahawa untuk produk individu, suhu yang lebih rendah meningkatkan jangka hayat dengan ketara. Apabila membeli pengiriman barang individu yang besar, disarankan untuk mengatur suhu penyimpanan serendah mungkin; ini memerlukan ruang penyejuk besar dengan suhu yang sesuai. Menurut piawaian Eropah, suhu di dalam peti sejuk dibahagikan kepada kelas berikut:
- kira-kira 0 darjah (0 bintang);
- tolak 6 (1 tanda bintang);
- tolak 12 (2 bintang);
- tolak 18 (3 bintang);
- di bawah tolak 18 (4 bintang).
Kehadiran kamera yang berbeza membolehkan anda memilih peti sejuk yang paling sesuai dengan keperluan anda. Anda memberi tumpuan kepada kelas penyejuk beku, yang membantu anda memilih model terbaik untuk menyimpan makanan.
Lihat juga:
- 7 peti sejuk Bosch terbaik menurut ulasan pelanggan
- 8 peti sejuk Samsung terbaik mengikut pelanggan
- 9 Peti Sejuk Murah Terbaik Menurut Pembeli
- 10 peti sejuk LG terbaik mengikut ulasan pelanggan
Daging di dalam peti sejuk
Sebilangan besar produk yang disimpan di dalam peti sejuk adalah produk daging. Pada suhu di bawah 14 darjah, jangka hayat produk daging boleh mencapai hingga enam bulan. Hidangan daging dalam peti sejuk 4 bintang boleh disimpan sehingga tiga bulan. Pada masa yang sama, penyimpanan daging beku pada suhu sekitar 8 darjah di bawah sifar dikurangkan menjadi satu setengah minggu.
Mencapai jangka hayat yang optimum akan membantu mencapai suhu yang betul di dalam peti sejuk. Sekiranya anda merancang untuk menyimpan produk daging dalam jangka masa yang lama, suhunya mestilah di bawah minus 14 darjah, dan kelas penyejuk beku tidak boleh kurang dari 3 bintang. Dengan rancangan untuk memakan daging dalam masa yang singkat, peti sejuk dengan suhu sekitar 8 darjah di bawah sifar cukup sesuai.Perlu dipertimbangkan bahawa menjaga kesejukan memerlukan kos tenaga yang tinggi, jadi perlu untuk mengira kemungkinan ekonomi.
Lihat juga - Nuansa memilih dan memasang peti sejuk terbina dalam
Telur ayam di dalam peti sejuk
Semakin rendah suhu, semakin lama jangka hayat produk. Peraturan ini diketahui oleh banyak orang, dalam beberapa kes tidak berfungsi, ini berlaku dengan penyimpanan telur ayam. Suhu optimum untuk penyimpanan adalah selang antara 0 dan minus 2 darjah, dalam mod ini, telur dapat disimpan hingga tiga bulan.
Dipercayai bahawa telur dapat disimpan untuk waktu yang lama walaupun pada suhu bilik, tetapi ini tidak selalu sesuai dengan kebenaran. Telur ayam sering keluar, yang membawa kepada bau yang tidak menyenangkan. Pada suhu rendah, produk seperti itu boleh meletup, suhu minus 2 darjah adalah optimum. Untuk penyimpanan makanan jenis ini, kamera kelas 0 sesuai.
Penyimpanan produk ikan
Ikan lebih sedap untuk mengekalkan citarasa mereka. Suhu optimum berada di dalam peti sejuk, sepadan dengan 3 bintang. Jenis ikan yang berbeza berbeza dalam jangka hayat, spesies air tawar dapat disimpan sehingga enam bulan, spesies laut - tidak lebih dari empat bulan. Sekiranya suhu di dalam penyejuk beku kira-kira 10 darjah, ketahanan produk ikan menjadi separuh. Jangka hayat produk ikan siap dikurangkan separuh lagi.
Ubat di dalam peti sejuk
Jenis ubat tertentu mesti disimpan pada suhu rendah; penyejuk beku konvensional tidak selalu memenuhi semua keperluan. Pembeku khas mempunyai kawalan suhu yang tepat, bunyi dan penggera cahaya, dan mod operasi khas. Peti sejuk sedemikian tidak termasuk dalam klasifikasi yang diterima umum, kerana terdapat banyak nuansa karya mereka.
Kos peti sejuk dengan kamera sedemikian jauh lebih tinggi, tetapi kamera lain yang mampu mewujudkan suhu di bawah 30 darjah. Kualiti penyimpanan ubat harus dijaga sebisa mungkin; untuk kawasan dengan iklim yang panas, peti sejuk dengan penebat haba yang berkesan sangat sesuai. Sebilangan ubat boleh disimpan di dalam penyejuk beku biasa, jadi membeli peti sejuk dengan kamera khas harus dibenarkan, tidak dalam semua hal penggunaannya dibenarkan.
Lihat juga - Petua DIY untuk Memasang Freezer
